1 bicchiere di zucchero

1 bicchiere di vino rosso (non meglio identificato)

1 bicchiere di olio (70% olio di semi 30% olio evo) oppure solo di semi

1/2 bustina di lievito

400 gr di farina all’incirca (regolatevi ad occhio però)

+ 30 gr di zucchero per coprirle

1.Mettere insieme gli ingredienti nell’ordine in cui sono scritti e aggiungere la farina fino a che l’impasto non risulta solido.

2. Arrotolare tra le mani delle strisce di impasto, larghe un mignolo e chiuderle per dargli la forma di ciambellina.

3.Passare la ciambellina della zucchero e disporle sulla leccarda del forno, coperta dall’apposita carta.

4.Cuocere 10 minuti in forno ventilato e lasciar raffreddare. Più si seccano più sono adatte ad essere tuffate nel bicchiere di vino.