A metà  pomeriggio, od anche a metà  mattinata: la fame è sempre in agguato e, di certo, gli snacks da mettere sotto i denti non mancano! Ma quali sono i loro pregi e difetti?

1) Frutta- è senza ombra di dubbio la regina degli spuntini: un perfetto connubio tra dolcezza e salute. Una mela, ad esempio, con le sue poche calorie, circa 72, e l’alto contenuto di vitamina B1, aiuta a combattere perfino stanchezza ed irritabilità ; se, invece, il tuo problema sono i crampi o la spossatezza, una banana, così ricca in potassio, con le sue 113 kcal, è davvero un energizzante naturale.

2)Crackers e Gallette- I carboidrati, si sa, sono in grado di stimolare la produzione di insulina, che regola il livello di glucosio nel sangue e che stimola la produzione di serotonina, l’ormone della “felicità “. Tuttavia, si rischia di mangiarne troppo. Basta, però, limitarsi a non più di un pacchetto di crackers o 3/4 gallette di riso. In tal modo, non si superano le 100-120 kcal ed anche la linea è salva.

3) Cioccolata- In tazza o in tavoletta, il cioccolato è un break a cui pochi sanno resistere. Il cacao, infatti, contiene la fenilalanina, un amminoacido essenziale, in grado di stimolare la produzione di endorfine, molecole dall’effetto calmante; per non parlare della sua ricchezza di flavonoidi, antiossidanti benefici per il cuore. Ma, attenzione: con soli 4 quadretti di fondente si arriva già  a 148 kcal, mentre con una bella tazza di cioccolata fumante, addirittura, a 200 kcal.

4) Patatine e co’- Una tira e l’altra e finisci col fare il pieno di grassi. Per cui o si ha una grande capacità  di auto-limitazione o è meglio tenersene alla larga! Un pacchetto da 25g ha, infatti, ben 130 kcal ed è privo di nutrienti utili.

5) Latte e yogurt- Due spuntini eccellenti: tanto calcio e poche calorie.

6) Pizzette e focacce- Attenzione a tranci di pizza e focacce al formaggio: un mix di carboidrati, proteine e grassi, che può valer quasi quanto un pasto vero e proprio. Pertanto, o ci si limita a circa 50g (142 kcal) oppure conviene buttarsi su una fetta di pane integrale, con un cucchiaino d’olio e del pomodoro fresco, circa 137 kcal.

7) Tè con biscotti- Il tè è un vero toccasana, per non parlare di quello verde, ricco di polifenoli, che aiutano a combattere i radicali liberi. Per trasformare questo momento in una merenda sana e gustosa, basta dolcificarlo con il miele ed accompagnarlo con due o tre biscotti secchi.