La salute e il benessere si costruiscono a tavola: Il riso nero Venere Proprietà del riso nero Venere Il riso nero o riso Venere è una particolare varietà di riso integrale così chiamato per la sua caratteristica colorazione dovuta a … Continua a leggere →
La cucina, nel corso dell’anno, deve variare e, possibilmente, utilizzare i prodotti di stagione del territorio in cui viviamo . Seguendo la stagionalità dei prodotti oltre a preparare e consumare piatti gustosi ci garantiamo la sicurezza, la genuinità ed anche … Continua a leggere →
Parola d’ordine creatività. Ogni anno nascono nuove diete che ci intrigano, incuriosiscono. Ed ogni anno ci stupiamo della capacità, che pare inesauribile, di costruire qualcosa di apparentemente nuovo in un mondo dove è già stato inventato tutto! Noi stessi di … Continua a leggere →
ma perché si festeggia il Ferragosto? Solo in Italia il 15 di agosto è festa, e si celebra l’Assunzione di Maria Il Ferragosto ha ben poco a che fare con grigliate e gavettoni, è una festa cattolica: l’Assunzione di Maria … Continua a leggere →
Qualche cenno storico!! L’anguria, conosciuta anche come cocomero, è una pianta annuale con fusto erbaceo rampicante, che appartiene alla famiglia delle Cucurbitacee come la zucchina, la zucca e il melone. Il nome botanico della pianta è Cucumis citrullus.È uno dei … Continua a leggere →
