la Dieta Proteica

Cosa è una dieta proteica

La dieta proteica è un regime alimentare caratterizzato dall’assunzione di un limitato quantitativo di carboidrati ed un elevato apporto di proteine. Le proteine comprendono un copioso gruppo di composti organici, formati da sequenze di amminoacidi, le quali sono tra loro legate attraverso i c.d. “legami peptidici”. La funzione principale delle proteine è quella di fornire ai tessuti del nostro organismo gli amminoacidi necessari e sufficienti, affinché si rendano possibili i processi di rinnovamento cellulare. Questa funzione è conosciuta con il nome di “funzione plastica”. Esse, inoltre, possono avere anche una funzione energetica, la quale, però, in una alimentazione bilanciata, assume un ruolo marginale. Tale processo si attiva, infatti, durante un digiuno prolungato o quanto si protrae l’attività fisica. In entrambe queste due ipotesi, gli “amminoacidi a catena ramificata” vengono degradati, a fini energetici.

Quante proteine si devono assumere

Solitamente, gli esperti di nutrizione  consigliano di assumere per la dieta proteica, nell’arco di una giornata, una quantità di proteine pari a circa il 15-20% dell’introito calorico giornaliero. Potremmo approssimare questa dose a circa 0,8-1,2 g di proteine, per ogni Kg di peso corporeo.

Affinché il nostro organismo funzioni correttamente e perché sia protetto da alcuni tipi di malattie, bisognerebbe assumere proteine derivanti per 1/3 da prodotti di origine vegetale, come ad esempio i legumi, e per 2/3 da origine animale.

In un regime alimentare prettamente “proteico”, invece, l’apporto di proteine previsto è nettamente superiore e potremmo approssimarlo a circa 1,2-2,2 g/Kg. Se l’apporto proteico è abbinato ad un ridotto introito calorico, parliamo di dieta proteica ipocalorica. Essa, tra tutti i regimi dimagranti, è in genere quella che garantisce risultati più efficaci, senza che la massa magra venga eliminata. Una dieta ricca di proteine, infatti, mantiene costanti i livelli di insulina, favorisce l’aumento del metabolismo basale, stimola la lipolisi e, dunque, il dimagrimento. Favorendo, inoltre, la secrezione di ormoni anabolici, come il GH od il testosterone, ha una certa efficacia nel favorire l’incremento della massa muscolare, a discapito di quella grassa.

La salute prima di tutto

E’ essenziale, però, al fine di tutelare la propria salute durante una dieta proteica, non estremizzare la “proteicità” della dieta, la quale dovrebbe essere solamente uno dei suoi aspetti, da inserire nel contesto di una “rieducazione alimentare equilibrata”. Si rileva, pertanto, fondamentale, prima, durante e dopo un regime dietetico caratterizzato dall’elevata assunzione di proteine, rivolgersi ad un medico specializzato.

Solamente in questo modo, infatti, si potranno raggiungere i risultati sperati, senza il rischio di danneggiare la nostra salute. Un regime dietetico alimentare proteico “fai da te”, a lungo andare non solo rischia di non apportare il giusto quantitativo di protidi, ma anche di risultare non sempre facilmente applicabile alle nostre esigenze ed abitudini quotidiane. E’ importante, quindi, che il medico sia sempre una figura di riferimento, a cui affidare i propri dubbi e preoccupazioni, cosicché questi possa elaborare un regime adeguato ed applicabile nel medio e lungo periodo, dopo una fase “d’urto”, in modo da garantire un calo ponderale costante e graduale.

Proprio per ovviare a tutte queste inconvenienze, le quali potrebbero addirittura risultare assai dannosa per la salute del nostro organismo è stato formulato il KBioN: non un farmaco bensì un integratore alimentare, notificato al Ministero della Salute Italiano, in linea con la procedura di commercializzazione degli integratori alimentari. Durante il periodo di trattamento con KBioN, l’assunzione di carboidrati giornaliera viene ridotta quasi a zero. Si tratta di un periodo della durata di dieci giorni , durante i quali tutti i pasti vengono sostituiti da una alimentazione quasi esclusivamente proteica, ma mai iperproteica, che attiva quei processi metabolici finalizzati a portare il nostro organismo a consumare il grasso corporeo, mediamente dai 700 ai 1000 grammi al giorno.

La dieta proteica con KBioN

Il trattamento con KBioN, inoltre, presenta delle caratteristiche innovative rispetto ad altri regimi dimagranti proteici e/o a base di integratori, perché:

1. E’ comodo da portare: le pratiche bustine entrano in qualsiasi tasca o borsetta senza creare problemi.
2. E’ più facile da seguire, in quanto permette  di mangiare qualcosa e chi ha fatto questo genere di diete sa bene quanto è difficile non masticare nulla per 10 giorni.
3. Prevede le fasi successive alla dieta iniziale, per scongiurare il pericolo di riprendere facilmente i kg persi e per avviare il soggetto trattato sul sentiero virtuoso della rieducazione alimentare, alla fine della quale, qualora lo si ritenga necessario, sarà possibile effettuare un ulteriore ciclo a base di KBioN.
4. Il metodo KBioN fornisce una quantità assolutamente normale di proteine e, dunque, tutti dovrebbero poterlo utilizzare, senza alcun rischio per la salute. (Dobbiamo escludere, però, tutti quei soggetti che non possono assumente una normale quantità di proteine, ossia le persone con una grave insufficienza renale, i quali si vedono costretti a limitare le proteine della dieta e usare pane e pasta aproteici. L’uso del prodotto KBioN è altresì sconsigliato in Gravidanza e/o durante l’allattamento.)

Ogni cliente, infine, viene dotato di un dettagliato protocollo d’uso  e, in ogni fase del trattamento, può usufruire di un preparato e soddisfacente servizio clienti.

Le diete proteiche che si possono fare con KBioN sono 2:

1. Dieta proteica rigida, della anche dieta del sondino senza sondino.
2. Dieta proteica mista, detta anche dieta del sondino senza sondino misto cucinato.

Dopo la dieta proteica proponiamo dei regimi dietetici ipo o normo-calorici mirati al mantenimento del dimagrimento e la rieducazione alimentare, sempre assistiti dai nostri Diet Coach. Non sarete mai soli, chiamateci anche per i più piccoli dubbi relativi al regime alimentare.