Salve,

sono la signora Xxxx e vi ringrazio per la cortesia e l’assistenza che mi avete fornito.  Ho perso 9 kg con il trattamento KBioN dieta del sondino senza il sondino! Sono al settimo cielo! Ora ho paura di riprenderli mi potete dare delle indicazioni più precise per la fase II ?

Gen.le signara Xxxx,

innanzitutto complimenti per i risultati ottenuti e grazie per aver trovato il tempo di renderci partecipe della sua soddisfazione. La fase II è un momento assai importante, dal momento che è finalizzata a ristabilire l’equilibrio dei corpi chetonici, dovuti alla fase di alimentazione esclusivamente proteica.

Questa fase, il cui obiettivo, come detto, è il riequilibrio dei valori chetonici, dovrebbe durare esattamente il doppio della fase I. E’ assai consigliabile l’utilizzi di Vit – M, che dovrebbe esserle avanzato dalla fase I, ma comunque vanno bene anche  i complessi multivitaminici multiminerali di altre case farmaceutiche, purché siano notificati al ministero della salute e poveri di carboidrati. Se necessario, sarà utile l’utilizzo di un gastroprotettore.

Di seguito, troverà un semplice schema di alimentazione, studiato ad hoc per la fase che si prepara ad affrontare.

Colazione:

• 1 frutto
• Latticino
• Pane
• 1 compressa VIT-M

Metà Mattina:

• 1 Frutto

Pranzo:

• Pasta
• Verdura
• 1 Frutto
• Latticino
• Pane

 Pomeriggio:

•  1 frutto o 1 Yogurt

Cena:

•  Carne o pesce o piatto proteico
• Verdura
• 1 Frutto
• Latticino
• Pane

Bevande consigliate:

Acqua liscia, o frizzante a volontà, tè, tisane, infusioni o caffè (no quello solubile) a volontà ma senza zucchero.

Le bevande light sono poco consigliate non eccedere.

Carne Consigliata alla griglia, ai ferri, al vapore, cruda o al forno:

• 150 gr. Pollo, Tacchino, Carne Rossa, Vitello, Carne di Maiale magra.

Pesce Consigliato bollito, alla griglia, al vapore o al forno:

• 150 gr. Polpo, Calamari, Seppie, Merluzzo, Nasello, Sogliola, Spigola, Cernia, Alici, Dentice, Sarago, Sgombro, Triglia, Tonno fresco, Platessa, Halibut.

Piatti Proteici Alternativi:

• Uova 2 al giorno bollite o omelette.
• 60 gr. di prosciutto cotto magro + 1 uovo
• 60 gr. di prosciutto cotto magro + 1 yogurt magro
• 125 gr. di formaggio magro.
• 120 gr di prosciutto cotto magro.

Verdura bollita, al vapore, alla griglia o cruda:

• max 200 gr. tutte

Latticini:

• Tre volte al giorno: latte scremato per la prima colazione, uno yogurt magro a pranzo e del formaggio magro per cena.

Pane e Pasta e Legumi:

• 2 fette di pane integrale = 2 fette biscottate integrali = 30 g di cereali senza zucchero.
• Riso, grano, Pasta, lenticchie, piselli, fagioli, fave, patate,….. ( 70 gr. di alimento non cotto ).

 Frutta:

• tutta la frutta in maniera ragionevole: 1 arancio, mela, pera e 125 g per gli altri frutti.

 Condimenti:

• Olio extravergine 2 cucchiai al dì a crudo.
• 1 cucchiaino di aceto e/o succo di limone.
• Sale e pepe a volontà.
• Aromi, Spezie, erbe fini a volontà.